Советы покупателю

Декантер для вина представляет собой сосуд из хрусталя или стекла, в который вино переливают из бутылки перед тем, как подавать на стол. Декантер нужен, во-первых, чтобы дать вину «подышать», то есть насытиться кислородом и отдать излишнюю углекислоту. При этом вкус и аромат напитка становится более ярким. Вторая важная задача декантера —...

Перелить вино из бутылки в декантер не сложно, но при этом есть несколько важных моментов, которые нельзя недооценивать. Чтобы избежать распространенных ошибок, внимательно изучите рекомендации опытных сомелье, изложенные ниже, и вы сможете получить максимум удовольствия от ваших любимых напитков. Если вы купили винтажное или зрелое красное вино ,...